2020年秋季新学期已经开始。为强化对学校食堂和校园超市食品安全监管，保障广大师生“舌尖上的安全”，学校校长室、工会、总务处联合安保处开展秋季学校食品安全专项巡查，严防严管严控校园食品安全风险。

      9月9日下午3时许，伍佑中学副校长殷书钿和工会主席葛长江、总务处主任张步斌、安保处主任仇养勇等对校园超市和食堂的安全卫生进行专项巡查，对食品安全管理制度的建立和落实、食品原料采购和贮存、人员健康管理、食品加工过程控制和卫生、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒以及食品留样等情况进行常规检查。要求伍中第一和第二食堂要严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，严格执行食堂的食品安全各项规章制度，严禁加工制作冷荤凉菜；严禁违规加工制作豆角类、野生菌类食品，严防学校食堂食物中毒事故的发生，确保师生饮食安全。

      这次突击检查，进一步强化了学校食品安全知识，增强了从业人员食品安全意识，规范了操作行为，降低了安全风险，加大了对学校食堂食品安全管理力度，提升了校园超市学校食堂食品安全的保障水平。